भुनी सब्ज़ियों वाला पास्ता
ज़ुकीनी, शिमला मिर्च और टमाटर ओवन में भुनकर ट्रे के रस सहित छोटे पास्ता में मिलते हैं।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
इटैलियनखाना
15 मिनटतैयारी
30 मिनटपकाने का समय
45 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- ओवन 210°C गरम करें, सब्ज़ियाँ तेल, ओरिगैनो और 1 ग्राम नमक से मिलाएँ।
- ट्रे पर फैलाकर 25–30 मिनट बेक करें, एक बार पलटें, नरम और किनारे भूरे हों।
- पास्ता 2 लीटर उबलते पानी और बचे नमक में पैकेट अनुसार पकाएँ, थोड़ा पानी बचाकर निथारें।
- पास्ता भुनी सब्ज़ियों और ट्रे के रस से मिलाएँ, केवल ज़रूरत पर पास्ता पानी दें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- सब्ज़ियों के बीच जगह रखें ताकि रंग चढ़े।
- बड़े चेरी टमाटर आधे करें ताकि साथ नरम हों।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।