Yakisoba de verduras

Name: Yakisoba de verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 300 g Fideos de trigo cocidos; 150 g Col en tiras; 80 g Zanahoria en tiras finas; 100 g Setas laminadas; 1 cda Aceite de cocina; 1 cda Salsa de soja; 1 cda Kétchup de tomate; 1 cdta Vinagre de arroz

Fideos de trigo cocidos con col, zanahoria y setas en salsa de soja y tomate ligeramente ácida.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

JaponesaCocina

15 minPreparación

10 minCocción

25 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Suelta los fideos con agua templada y escurre; mezcla soja, kétchup y vinagre.
Calienta aceite a fuego medio-alto y saltea setas y zanahoria 3 minutos.
Añade col y remueve 2 minutos hasta que empiece a ablandarse.
Incorpora fideos y salsa; saltea 3–4 minutos hasta que todo humee y quede cubierto.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Elige fideos cocidos aptos para saltear, no pasta cruda.
Escurre bien para evitar una salsa aguada.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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