Onigiri de sésamo

Name: Onigiri de sésamo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 180 g Arroz blanco de grano corto; 230 ml Agua; 1 cda Semillas de sésamo tostadas; 2 Hojas de nori; 1 g Sal

Arroz de grano corto con sésamo, moldeado en triángulos envueltos con nori.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

JaponesaCocina

15 minPreparación

25 minCocción

40 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Enjuaga hasta que el agua salga menos turbia y escurre; pon con el agua medida en un cazo con tapa.
Hierve, tapa y cocina a fuego muy bajo 12 minutos; apaga y reposa tapado 10 minutos.
Suelta el arroz, añade sésamo y sal y deja templar solo hasta poder manipularlo.
Con manos limpias y húmedas forma cuatro triángulos compactos; envuelve con tiras de nori y sirve pronto.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Presiona lo necesario para unir sin aplastar todos los granos.
Si guardas para después, refrigera enseguida y recalienta completamente antes de comer.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

Más recetas

Ver todo

Ensaladilla japonesa de patataJaponesa · 35 min · Fácil Calabaza kabocha guisadaJaponesa · 30 min · Fácil Sopa de miso y tofuJaponesa · 18 min · Fácil Udon con setasJaponesa · 22 min · Fácil Okonomiyaki de colJaponesa · 30 min · Fácil Bol de arroz con pollo y huevo (oyakodon)Japonesa · 25 min · Fácil