Pasteles de arroz en salsa suave
Pasteles coreanos de arroz con col, cocidos en salsa de chile suavizada con tomate.
Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.
CoreanaCocina
10 minPreparación
15 minCocción
25 minTotal
FácilDificultad
Ingredientes
Preparación
- Si están firmes, remoja los pasteles de arroz en agua templada 10 minutos y escurre.
- Mezcla agua medida, gochujang, kétchup y soja en una sartén y lleva a hervor suave.
- Añade pasteles y col; cuece a fuego medio-bajo 8–12 minutos, removiendo frecuentemente.
- Cuando estén blandos hasta el centro y la salsa se adhiera, añade cebolleta y cocina 1 minuto.
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.
Consejos
- Los congelados pueden requerir el tiempo más largo indicado en su envase.
- Aún contiene chile; ajusta la cantidad a los comensales.
Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.