Judías verdes con almendras
Judías completamente cocidas salteadas con almendras doradas, mantequilla y limón.
Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.
FrancesaCocina
10 minPreparación
15 minCocción
25 minTotal
FácilDificultad
Ingredientes
Preparación
- Hierve agua y cuece las judías 8–10 minutos hasta que estén tiernas, sin centro crudo.
- Escurre bien y deja salir el vapor un minuto.
- Derrite mantequilla a fuego medio-bajo; remueve las almendras 2–3 minutos hasta dorar ligeramente.
- Añade judías, zumo de limón y sal; saltea 1–2 minutos hasta calentarlas y cubrirlas.
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.
Consejos
- Las almendras se doran rápido: aparta la sartén si oscurecen de golpe.
- Comprueba la ternura según su grosor, no solo el tiempo.
Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.