蔬菜日式炒面
熟面与卷心菜、胡萝卜及蘑菇快炒，酱油番茄汁酸咸相衬。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
日本美食
15 分钟准备
10 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 熟面用温水拨散沥干，酱油、番茄沙司及米醋调匀。
- 中大火热油，蘑菇和胡萝卜炒3分钟。
- 放卷心菜炒2分钟至开始变软。
- 放面和酱汁，翻炒3至4分钟至整体冒热气、酱汁均匀。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 选适合炒制的熟面，不能直接用生意面。
- 面沥干再炒，酱汁才不会被稀释。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。