日式芝麻菠菜
菠菜焯熟挤水，拌碾碎熟芝麻，菜叶柔软、芝麻香浓。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
日本美食
10 分钟准备
5 分钟烹饪
15 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 菠菜洗净去根，熟芝麻碾成粗粉。
- 菜梗先入沸水30秒，再压入菜叶煮30至60秒至软。
- 冲凉后轻挤去水，切4厘米段。
- 芝麻、酱油、糖及定量水拌匀，加入菠菜拌开即可。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 分小把挤水，避免调味汁被稀释。
- 熟芝麻香气更足，生芝麻需先炒熟。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。