Yunan Domates Mücveri
Süzülmüş domates ve otlar küçük mücverlerde yumuşak iç ve altın kabuk oluşturur.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
YunanYemek
20 dkHazırlık
15 dkPişirme
35 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Domatesi süzgeçte 5 dakika bekletip etini ve az yapışan suyunu koruyun.
- Soğan, nane, tuz, un ve kabartma tozuyla kaşıkla alınabilen koyu karışım yapın.
- Yağı orta ateşte ısıtıp altı parça koyun, 1 cm kalınlığa bastırın.
- Her yüzünü 4–5 dakika altın ve ortası sıkı olana kadar pişirin, gerekirse iki parti yapın.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Karışım su gibi yayılırsa domates yeterince süzülmemiştir.
- Altı tek parça kaldırılacak kadar sağlam olunca çevirin.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.