Limonlu Nohut Çorbası

Name: Limonlu Nohut Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Yunan
Ingredients: 400 g Haşlanmış nohut süzülmüş; 100 g Soğan küçük küp doğranmış; 80 g Havuç küçük küp doğranmış; 650 ml Sebze suyu; 1½ yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Limon suyu; ½ çay kaşığı Kurutulmuş oregano

Pişmiş nohut ve havuç ezilmiş birkaç nohutla koyulaşan bir çorba olur, limon en son girer.

Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.

YunanYemek

10 dkHazırlık

25 dkPişirme

35 dkToplam

KolayZorluk

Porsiyon

Malzemeler

Haşlanmış nohut süzülmüş400 g
Soğan küçük küp doğranmış100 g
Havuç küçük küp doğranmış80 g
Sebze suyu650 ml
Zeytinyağı1½ yemek kaşığı
Limon suyu2 yemek kaşığı
Kurutulmuş oregano½ çay kaşığı

Yapılışı

Zeytinyağını orta ateşte ısıtıp soğan ve havucu 6 dakika yumuşatın.
Nohut, sebze suyu ve oregano ekleyip kaynatın, 15 dakika hafif pişirin.
Bir kepçe nohudu tencere kenarında ezip geri karıştırın.
Havucun yumuşadığını kontrol edin, ocağı kapatıp limon ekleyin.

Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.

İpuçları

Az kısmını ezmek kıvam verirken çoğu nohudu bütün tutar.
Konserve nohut tuzluysa tuzsuz veya az tuzlu su seçin.

FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.

Diğer tarifler

Tümünü gör

Briam Fırın SebzeleriYunan · 1 sa 15 dk · Kolay Yunan Mercimek ÇorbasıYunan · 55 dk · Kolay Yunan Fırın FasulyesiYunan · 1 sa · Kolay Yunan Köy SalatasıYunan · 15 dk · Kolay Yunan Limonlu PatatesiYunan · 1 sa 10 dk · Kolay Oreganolu Tava KabağıYunan · 22 dk · Kolay