Oreganolu Tava Kabağı
Uzun kabak dilimleri ince sarımsaklı otlu yağla tavada kızarır, limonla biter.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
YunanYemek
10 dkHazırlık
12 dkPişirme
22 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Kabağı boyuna 8 mm dilimleyip kurulayın.
- Yağ, oregano, sarımsak ve tuzu karıştırıp iki yüzüne sürün.
- Geniş tavayı orta yüksek ateşte ısıtıp tek kat her yüzü 3–4 dakika pişirin.
- Yumuşayıp kahverengi izler oluşunca tabağa alıp limon gezdirin.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Kalabalık tavada buharda kalmaması için partiler yapın.
- Sarımsağı ince kaplayın, tavada birikip yanmasın.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.