Yunan Fırın Fasulyesi
İri pişmiş beyaz fasulye domates ve sebze sosunda kenarları yoğunlaşana kadar fırınlanır.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
YunanYemek
15 dkHazırlık
45 dkPişirme
1 saToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Fırını 190°C ısıtın, pişmiş fasulyeyi yıkayıp süzün.
- Zeytinyağını orta ateşte ısıtıp soğan ve havucu 7 dakika yumuşatın.
- Domates, su, oregano ve tuzu 5 dakika pişirip fırın kabında fasulyeyle karıştırın.
- Üstü açık 30–35 dakika, sos koyu ve havuç yumuşak olana kadar pişirin.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Fasulye tam pişmiş olmalı; domateste fırınlamak çiğ fasulyeyi güvenilir biçimde pişirmez.
- Üstü sertleşmesin diye çevresinde biraz sos bırakın.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.