Mantarlı Omlet
Suyu uçurulmuş mantar katlanan omlete doldurulur, yumurta tamamen katılaşana kadar pişirilir.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
FransızYemek
10 dkHazırlık
12 dkPişirme
22 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Yumurtayı tuz ve biberle çırpın, mantarı kurutup dilimleyin.
- Yağın yarısını orta yüksek ateşte eritip mantarı 6 dakika suyu bitene kadar pişirin; maydanoz katıp çıkarın.
- Kalan yağı orta kısık ateşte eritip yumurtayı dökün, katı kenarları 1 dakika ortaya çekin.
- Yarısına mantar koyup katlayın, 2–3 dakika pişirin; gerekirse dikkatle çevirip sıvı yumurta bırakmayın.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Yaklaşık 22 cm yapışmaz tava kolay kullanım sağlar.
- Dolgunun sulanmaması için mantarın nemini önce uçurun.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.