타이 옥수수전
달콤한 옥수수와 파에 커리 반죽을 입혀 작은 전으로 노릇하게 부쳐요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
태국요리
15분준비
15분조리
30분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 옥수수를 닦고 밀가루, 달걀, 물, 커리 페이스트를 되직하게 섞어요.
- 옥수수와 파를 넣어 알마다 반죽이 얇게 묻게 해요.
- 중불로 기름을 달궈 여섯 개의 작은 전을 나누어 올리고 1cm 두께로 눌러요.
- 앞뒤로 각각 3–4분 구워 노릇하고 속에 생반죽이 없으면 잠깐 기름을 빼요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 작게 부치면 뒤집기 쉽고 속까지 고르게 익어요.
- 해동한 옥수수는 잘 닦아야 기름이 덜 튀어요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.