달걀말이
얇은 달걀 층을 반복해서 말아 도톰하고 잘 썰리는 달걀말이를 만들어요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
일본요리
10분준비
10분조리
20분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 달걀에 설탕, 간장, 물을 넣고 거품이 많이 나지 않게 풀어요.
- 작은 코팅 팬에 기름을 바르고 중약불로 달궈 달걀물을 얇게 부어요.
- 윗면이 거의 굳으면 한쪽으로 말아요. 빈 곳에 기름을 바르고 남은 달걀물을 반복해 부어 말아요.
- 마지막 달걀말이의 넓은 양면을 각각 1분 더 익혀 흐르는 달걀물이 없게 하고 2분 쉬었다 썰어요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 새 달걀물을 부을 때 말린 가장자리를 들어 밑으로 흐르게 해요.
- 젓가락이 어렵다면 유연한 뒤집개로 말아요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.