일본식 감자 샐러드
거칠게 으깬 감자에 익힌 당근과 물기를 짠 오이를 넣어 부드럽고 아삭하게 만들어요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
일본요리
15분준비
20분조리
35분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 감자에 잠길 만큼 물을 부어 15–18분 삶고 마지막 4분에 당근을 넣어요.
- 오이에 소금 절반을 뿌려 5분 두었다 물기를 짜요.
- 감자와 당근의 물기를 빼고 감자를 거칠게 으깬 뒤 실온까지 식혀요.
- 오이, 마요네즈, 식초, 남은 소금을 섞어 바로 냉장하고 먹을 때 꺼내요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 물기를 빼기 전에 포크가 감자에 쉽게 들어가는지 확인해요.
- 시판 살균 마요네즈를 쓰고 완성한 샐러드를 따뜻한 곳에 오래 두지 않아요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.