Tteokbokki Saus Tomat Ringan
Kue beras dimasak bersama kol dalam saus cabai bercampur tomat sampai lunak hingga tengah.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
KoreaKuliner
10 mntPersiapan
15 mntMemasak
25 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Jika kue beras keras, rendam air hangat 10 menit lalu tiriskan.
- Campur air takaran, gochujang, saus tomat dan kecap asin di wajan, didihkan pelan.
- Tambah kue beras dan kol; masak api sedang kecil 8–12 menit sambil sering diaduk.
- Saat tengah kue lunak dan saus melekat, tambah daun bawang, masak 1 menit.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Kue beras beku mungkin perlu waktu lebih lama sesuai bungkus.
- Hidangan ini tetap mengandung cabai, sesuaikan jumlahnya dengan pemakan.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.