मशरूम ऑमलेट
पानी सुखाकर भुने मशरूम मोड़े अंडे में भरते हैं, अंडा धीरे पूरा पकाया जाता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
फ़्रेंचखाना
10 मिनटतैयारी
12 मिनटपकाने का समय
22 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- अंडे नमक-काली मिर्च से फेंटें, मशरूम सुखाकर काटें।
- आधा मक्खन मध्यम तेज़ आँच पर पिघलाएँ, मशरूम 6 मिनट पानी उड़ने तक पकाएँ; पार्सले मिलाकर निकालें।
- बाकी मक्खन मध्यम धीमी आँच पर पिघलाकर अंडे डालें, 1 मिनट जमे किनारे बीच की ओर खींचें।
- आधे अंडे पर मशरूम रखें, मोड़कर 2–3 मिनट पकाएँ, ज़रूरत पर सावधानी से पलटें जब तक तरल अंडा न रहे।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- लगभग 22 सेमी नॉनस्टिक पैन आसान रहता है।
- मशरूम का पानी पहले उड़ाएँ ताकि भरावन पानी न छोड़े।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।