मक्खन चमक वाली गाजर
गाजर थोड़े मक्खन वाले पानी में नरम होती है, रस घटकर हल्की चमकदार परत देता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
फ़्रेंचखाना
10 मिनटतैयारी
20 मिनटपकाने का समय
30 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- गाजर बराबर 5 मिमी गोल काटें।
- चौड़े पैन में गाजर, मक्खन, पानी, चीनी और नमक हल्का उबालें।
- ढककर मध्यम धीमी आँच पर 12–15 मिनट नरम पकाएँ।
- खोलकर मध्यम आँच पर 3–5 मिनट पलटें, कम रस और चमक रहे तो पार्सले मिलाएँ।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- मोटे सिरे आधे गोल काटें ताकि छोटे टुकड़ों के बराबर हों।
- चमकदार पर रुकें, सूखा करने से चीनी जल सकती है।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।