معكرونة بالخضار المشوية
الكوسا والفلفل والطماطم المشوية تمنح عصارتها للمعكرونة القصيرة.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
إيطاليالطعام
15 دقيقةالتحضير
30 دقيقةالطهي
45 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- سخّن الفرن إلى 210°C واخلط الخضار بالزيت والأوريغانو و1 غ ملح.
- افردها بالصينية واشوها 25–30 دقيقة مع التقليب مرة حتى تلين وتحمر الحواف.
- اطه المعكرونة حسب العبوة في لترين ماء وباقي الملح، واحتفظ بقليل ماء ثم صفّها.
- قلّب المعكرونة بالخضار وعصير الصينية، وأضف ماء المعكرونة فقط عند الحاجة.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- اترك فراغات بين الخضار لتتحمر.
- اقسم الطماطم الكرزية الكبيرة نصفين لتنضج في الوقت نفسه.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.