حساء خضار وفاصولياء ومعكرونة
الخضار والفاصولياء البيضاء المطهية والمعكرونة الصغيرة تجمعها مرقة طماطم مشبعة.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
إيطاليالطعام
15 دقيقةالتحضير
30 دقيقةالطهي
45 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة، وليّن البصل والجزر والكرفس 7 دقائق.
- أضف الطماطم والمرق، واغله ثم اطهه بهدوء 10 دقائق.
- أضف الكوسا والفاصولياء والمعكرونة واطه حسب عبوتها، عادة 8–12 دقيقة.
- حرّك القاع وتأكد من طراوة المعكرونة والجزر، وأضف ماءً ساخنًا قليلًا إن كان كثيفًا.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- استعمل فاصولياء مطهية تمامًا، لا حبوبًا نيئة منقوعة.
- تستمر المعكرونة بامتصاص المرق، فأضف الماء عند تسخين الباقي.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.