مهروس فاصولياء بينتو
فاصولياء مطهية تلين مع البصل والكمون ثم تُهرس لقوام كثيف قابل للدهن.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
مكسيكيالطعام
10 دقيقةالتحضير
18 دقيقةالطهي
28 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- جهّز الماء المقاس واهرس نصف الفاصولياء خشنًا بالشوكة.
- سخّن الزيت على نار متوسطة واطه البصل 6 دقائق ثم الثوم والكمون 30 ثانية.
- أضف الفاصولياء الكاملة والمهروسة والماء والملح، واطه بهدوء 8–10 دقائق.
- اهرس بملعقة خشبية على المقلاة حتى تثخن وتصبح قابلة للدهن، مع إبقاء بعض قوام الحبوب.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- أضف قليل ماء ساخن إن اشتدت كثيرًا.
- الحبوب المعلبة المطهية تمامًا مناسبة، صفّها واشطفها أولًا.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.