إنشيلادا الفاصولياء
تورتيا دافئة تلف حشوة حبوب مطهية ثم تُخبز بصلصة طماطم وجبن ذائب.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
مكسيكيالطعام
20 دقيقةالتحضير
25 دقيقةالطهي
45 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- سخّن الفرن إلى 190°C؛ اطه البصل بالزيت على نار متوسطة 5 دقائق، ثم الكمون والفلفل والطماطم 5 دقائق.
- اهرس الحبوب خشنًا وامزجها بثلث الصلصة وثلث الجبن.
- دفّئ التورتيا في مقلاة جافة حتى تصبح مرنة، وقسم الحشوة ولفّها وضع الإغلاق للأسفل في طبق فرن.
- غطِّها بباقي الصلصة والجبن واخبزها 18–22 دقيقة حتى تتفقع وتسخن في الوسط.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- تدفئة تورتيا الذرة قبل لفها تقلل التشقق.
- طبق فرن متقارب الحجم يدعم اللفائف أثناء الخَبز.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.