رقائق تورتيا بالصلصة الحمراء
رقائق التورتيا تُقلّب سريعًا في صلصة حمراء ساخنة وتُغطى فورًا بالجبن والزبادي.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
مكسيكيالطعام
10 دقيقةالتحضير
15 دقيقةالطهي
25 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- سخّن الزيت على نار متوسطة وليّن البصل 5 دقائق.
- قلّب الكمون والفلفل 20 ثانية ثم أضف الطماطم والماء.
- اطه مكشوفًا بهدوء 8 دقائق حتى تثخن الصلصة قليلًا ويلين البصل.
- قلّب الرقائق في الصلصة الساخنة 30–60 ثانية، وقسمها لأوعية وأضف الفيتا والزبادي فورًا.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- اترك الرقائق منفصلة حتى اللحظة الأخيرة لضبط طراوتها.
- استعمل رقائق سادة، فالمنكّهة شديدة الملح تطغى على الصلصة.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.