감자 간장조림
작게 썬 감자에 달콤한 간장 국물을 졸여 입히고 볶은 참깨를 뿌려요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
한국요리
10분준비
25분조리
35분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 감자 조각을 헹궈 닦고 간장, 설탕, 물을 섞어요.
- 중불로 기름을 달궈 감자를 가끔 뒤집으며 5분 구워요.
- 양념을 붓고 덮어 약하게 15분 끓여 포크가 쉽게 들어가게 해요.
- 뚜껑을 열고 살살 뒤집으며 3–5분 졸인 뒤 참깨를 뿌려요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 모양을 유지하려면 잘 부서지지 않는 감자를 써요.
- 양념이 조금 남았을 때 멈춰야 설탕이 타지 않아요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.