채소 잡채
쫄깃한 고구마 당면에 시금치, 당근, 버섯과 달콤한 간장 양념을 버무려요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
한국요리
20분준비
15분조리
35분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 당면을 포장 지침대로 보통 6–8분 삶고 물기를 빼 긴 가닥을 잘라요.
- 씻은 시금치를 끓는 물에 1분 데쳐 짜고 간장과 설탕을 섞어요.
- 중강불로 기름을 달궈 당근과 버섯을 4–5분 볶아요.
- 당면, 시금치, 양념을 넣고 중불로 2분 뒤섞어 데운 뒤 참기름을 넣어요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 건지기 전에 당면 속에 딱딱한 심이 없는지 확인해요.
- 집게를 써야 당면을 덜 끊으면서 채소를 섞을 수 있어요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.