Sarımsaklı Zeytinyağlı Spagetti

Name: Sarımsaklı Zeytinyağlı Spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: İtalyan
Ingredients: 180 g Spagetti; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 20 g Sarımsak ince dilimlenmiş; ¼ çay kaşığı Pul biber; 10 g Maydanoz doğranmış; 6 g Makarna suyuna katılacak tuz

Soluk altın sarımsak ve biber yağı kokulandırır, makarna suyu sosu birleştirir.

Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.

İtalyanYemek

10 dkHazırlık

15 dkPişirme

25 dkToplam

KolayZorluk

Porsiyon

Malzemeler

Yapılışı

2 litre su ve tuzu kaynatın, spagettiyi paketine göre henüz yumuşayana kadar pişirin.
Aynı anda yağ ve sarımsağı kısık ateşte 4–5 dakika soluk altın olana dek ısıtıp biberi katın.
Süzmeden 150 ml makarna suyu ayırın, spagettiyi bunun 60 ml kısmıyla sarımsak tavasına koyun.
Orta ateşte 1–2 dakika parlayana kadar çevirin; kuruysa su ekleyip maydanoz katın.

Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.

İpuçları

Sarımsak koyu kahverengi değil açık altın olmalı, yoksa acılaşır.
Makarna suyu yağın alta birikmek yerine tele yapışmasını sağlar.

FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.

Diğer tarifler

Tümünü gör

Caprese Salatasıİtalyan · 15 dk · Kolay Sebzeli Fasulyeli Makarna Çorbasıİtalyan · 45 dk · Kolay Mantarlı Risottoİtalyan · 45 dk · Kolay Acılı Domatesli Penneİtalyan · 32 dk · Kolay Nohutlu Makarna Çorbasıİtalyan · 35 dk · Kolay Mantarlı Polentaİtalyan · 30 dk · Kolay