미네스트로네

채소와 삶은 흰콩, 작은 파스타를 토마토 국물 한 냄비에 익혀 든든하게 만들어요.

미네스트로네

AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.

이탈리아요리
15분준비
30분조리
45분총 시간
쉬움난이도
인분

재료

만드는 법

  1. 중불로 올리브유를 달궈 양파, 당근, 셀러리를 7분 볶아 부드럽게 해요.
  2. 토마토와 육수를 넣어 끓인 뒤 약하게 10분 끓여요.
  3. 주키니, 콩, 파스타를 넣고 포장 시간대로 보통 8–12분 끓여요.
  4. 바닥을 저으며 면과 당근이 익었는지 확인하고 너무 되직하면 뜨거운 물을 조금 넣어요.

요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.

팁

  • 불린 생콩이 아니라 완전히 익힌 흰콩을 써요.
  • 파스타가 국물을 계속 흡수하므로 남은 수프를 데울 때 물을 보충해요.

FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.

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