그리스식 흰콩 오븐구이
큰 삶은 흰콩을 토마토 채소 소스와 구워 진하게 졸여요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
그리스요리
15분준비
45분조리
1시간총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 오븐을 190°C로 예열하고 익힌 콩을 헹궈 물기를 빼요.
- 중불 올리브유에 양파와 당근을 7분 볶아 부드럽게 해요.
- 토마토, 물, 오레가노, 소금을 넣어 5분 끓이고 내열 그릇에서 콩과 섞어요.
- 뚜껑 없이 30–35분 구워 소스를 걸쭉하게 하고 당근을 부드럽게 해요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 콩은 이미 완전히 익어 있어야 하며 토마토에 굽는 것만으로 생콩이 익지는 않아요.
- 표면이 딱딱해지지 않도록 콩 주위에 소스를 조금 남겨요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.