그리스식 렌틸콩 수프
갈색 렌틸콩과 당근, 토마토를 부드럽게 끓이고 와인 식초를 조금 더해요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
그리스요리
15분준비
40분조리
55분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 렌틸콩을 씻으며 작은 돌과 상한 콩을 골라내요.
- 중불 기름에 양파와 당근을 6분 볶아요.
- 콩, 토마토, 물, 월계수 잎을 넣어 끓인 뒤 뚜껑을 반쯤 덮어 30–35분 약하게 익혀요.
- 콩이 부드러우면 월계수 잎을 빼고 소금과 식초를 넣어 2분 더 끓여요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 오래된 콩은 더 걸릴 수 있으니 물을 유지하며 부드러워질 때까지 익혀요.
- 식초는 콩이 부드러워진 뒤 넣어요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.